Pancakes 100 θερμίδων

Εύκολη συνταγή για 4 πολύ νόστιμα pancakes των 100 θερμίδων.

Συνταγή

Υλικά:

• 150 γραμ. μπανάνα.
• 50 γραμ. (2 κ.σ.) αλεύρι.
• 1 αυγό.

Εκτέλεση:

1. Λιώνουμε τη μπανάνα και την ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι και το αυγό.
2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι (δυνατή φωτιά) ρίχνουμε ελάχιστο λίγο λάδι (το απλώνουμε με μία χαρτοπετσέτα αν χρειαστεί)
3. Ρίχνουμε περίπου το ένα τέταρτο από το μείγμα μας με 1 κουτάλι της σούπας, το απλώνουμε λίγο στο τηγάνι και ψήνουμε για 30 δευτερόλεπτα κάθε πλευρά. Επαναλαμβάνουμε άλλες 3 φορές μέχρι να βγάλουμε σύνολο 4 pancakes.
4. Τα σερβίρουμε σκέτα ή με λίγο μέλι.

Καλή όρεξη 🙂