Μια ελαφριά και νηστίσιμη συνταγή που μπορούμε να την φτιάξουμε είτε νηστεύουμε είτε όχι. Θα την απολαύσουμε σαν κυρίως γεύμα. Συνταγή (2 μερίδες) Υλικά : 100 γρ. κιμάς σόγιας. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 1 σκελίδα σκόρδο. 1 βρασμένη πατάτα. 1 βρασμένο καρότο....

Μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα για όλους εμάς που τρώμε όσπρια, και που μπορούμε να την απολαύσουμε σαν κυρίως γεύμα. Συνταγή (3 μερίδες) Υλικά : 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα. 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια. 1 ματσάκι μαϊντανός. 4 πιπεριές φλωρίνης. 5 κ.σούπας...

Μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα που μπορούμε να απολαύσουμε σαν κυρίως γεύμα. Συνταγή (2 μερίδες) Υλικά : 5 μεγάλες πατάτες. 3 αυγά. 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι. 3 κ.σούπας ελαιόλαδο. 2 κ.σούπας μαγιονέζα light. 2 κ.σούπας μουστάρδα. Κάπαρη. Αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση:...

Μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα που μπορούμε να απολαύσουμε σαν κυρίως γεύμα. Συνταγή (2 μερίδες) Υλικά : 5-6 παντζάρια έτοιμα βρασμένα σε συσκευασία. ½ κιλό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά. 3-4 σκελίδες σκόρδο. Ελαιόλαδο. ξίδι. Καρύδια. Εκτέλεση: Στραγγίζουμε και ψιλοκόβουμε τα...

Μια συνταγή για όλους εμάς που τρώμε ζυμαρικά και θέλουμε μια ελαφριά εκδοχή τους. Τη συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο, έκανα δικές μου παραλλαγές και την αναλύω παρακάτω. Είναι χορταστική και μια μερίδα έχει περίπου 490 θερμίδες (ένα μέτριο πιάτο)....

Νόστιμη, ελαφριά, και ιδανική για αποτοξίνωση ειδικά μετά από υπερβολική κατανάλωση φαγητού, αλλά και για εμάς που λατρεύουμε τις σούπες. Την έφτιαξα και την δοκίμασα. Βρήκα πολλές παραλλαγές της, μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε οποιοδήποτε υλικό. Την συνιστώ ανεπιφύλακτα....

Πολύ νόστιμα και ελαφριά μπισκότα βρώμης, με μπανάνα και σοκολάτα, ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορούμε να τα απολαύσουμε με γάλα, καφέ ή σκέτα σαν σνακ. Είναι χορταστικά και μεγάλα, με μόνο 170 θερμίδες το ένα. Συνταγή Υλικά...

Ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ που μπορούμε να καταναλώσουμε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας είναι οι μπάρες δημητριακών. Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ εύκολη και νόστιμη, έχει μόνο 4 υλικά και βγάζει περίπου 25-30 κομμάτια (ένα πυρέξ 35x25). Συνταγή Υλικά (για...

Στη δίαιτα Dukan, ο γιατρός συνιστά να τρώμε μιάμιση κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης στη φάση της επίθεσης. Μας προτείνει λοιπόν, να το τρώμε με τη μορφή αλμυρής ή γλυκιάς τηγανίτας. Παρακάτω αναφέρω την παρασκευή της όπως ακριβώς αναγράφεται στο...