Σαν διατροφολόγος έχω συναντήσει πολλούς ανθρώπους που επιθυμούν να αλλάξουν τον τρόπο διατροφής τους αλλά δεν γνωρίζουν πως και τι να κάνουν. Οι μαγικές δίαιτες ξεφυτρώνουν κάθε λίγο, και πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι κάθε τι καινούργιο θα μας βοηθήσει....

Μερικοί γονείς θα θέλουν τα παιδιά τους να ακολουθήσουν μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, ιδιαίτερα αν οι ίδιοι ή κάποιο μέλος της οικογένειας ακολουθούν το συγκεκριμένο τρόπο διατροφής. Το να μεγαλώσει ένα παιδί χωρίς να τρώει κρέας ή άλλα ζωικά παράγοντα δεν είναι πρόβλημα, απλά χρειάζεται γνώση σχετικά με το από που θα παίρνει το παιδί όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και με το που θα τα βρει κανείς.

Τα παιδιά στην ηλικία των 1-3 ετών χρειάζονται πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φαγητά. Οι ενεργειακές τους ανάγκες αυξάνονται γρήγορα, καθώς ξεκινάνε να κινούνται και να τρέχουν με την πρώτη ευκαιρία. Επιπρόσθετα, χρειάζονται φαγητό το οποίο να τα εφοδιάζει με μια...

Στα παιδιά 2 ή 3 ετών είναι πολύ σημαντικό να αυξήσουμε και να ρυθμίσουμε τις βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία που χρειάζονται μέσω της τροφής. Τα παιδιά από 7-10 ετών μεγαλώνουν με ραγδαίους ρυθμούς και συνήθως είναι πολύ ενεργητικά. Για...

Μεταξύ 6 και 12 μηνών, οι ανάγκες για πρωτεΐνη, θειαμίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β6 και Β12, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, νάτριο και χλώριο αυξάνονται. Είναι πολύ σημαντικό να δώσουν οι γονείς γερές βάσεις στο παιδί τους με το να επιλέγουν μια μεγάλη γκάμα ποιοτικών τροφών από διάφορες πηγές.

Η διατροφή είναι πολύ σημαντική στα παιδιά, καθώς έχει αντίκτυπο στην ανάπτυξη και στην εξέλιξη τους και φυσικά στην μετέπειτα υγεία τους σαν ενήλικες.

Ακούμε πολλά σχετικά με το πόσο σημαντικά είναι τα θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τη διατροφή για τους ανθρώπους όλων των ηλικιών. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι γνωρίζουμε ολοκληρωτικά τι ακριβώς σημαίνει. Έχουμε ακούσει για την υγιεινή διατροφή και το...

Οι συμβουλές και οι πρακτικές που θα διαβάσετε παρακάτω είναι για όλους τους ανθρώπους που "τρώνε συναισθηματικά". Αν χρησιμοποιείτε το φαγητό για να καταπνίξετε τα αρνητικά συναισθήματα σας ή τρώτε όταν έχετε κάποιο έντονο συναίσθημα είτε θετικό είτε αρνητικό, τότε...

Στην ερώτηση "είναι εφικτό να μάθεις στα παιδιά διαισθητική διατροφή;", η απάντηση είναι ότι όχι μόνο είναι εφικτό να βοηθήσει κανείς ένα παιδί να γυρίσει στην διαισθητική διατροφή που είχε από μωρό, αλλά είναι και πιο εύκολο απ’ότι σε ενήλικες.