Μια συνταγή για όλους εμάς που δεν ακολουθούμε κάποια δίαιτα, αλλά και για τους φίλους μου που κάνουν την δίαιτα των 8 ωρών ή την δίαιτα 5:2 (τις ημέρες που έχουν ελεύθερο). Είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη! Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε με διάφορα υλικά. Εγώ την έκανα με σουτζούκι, τυρί, ντομάτα και πιπεριά. Εναλλακτικά μπορούμε να φτιάξουμε την light εκδοχή της με γαλοπούλα, τυρί χαμηλό σε λιπαρά, ντομάτα, πιπεριά και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη μας! Δε διαφημίζω κανένα προϊόν, απλά αναφέρω τα υλικά που χρησιμοποίησα.
Συνταγή
Υλικά (για 8 tortillas):
- 1 πακέτο με 8 wraps, (el sabor wraps, πίτες-tortillas)
- 8 φέτες τυρί του τοστ.
- Τυρί τριμμένο (περίπου 300 γρ., χρησιμοποίησα kerrygold).
- 2 μέτρια σουτζούκια.
- Πράσινη πιπεριά.
- 2 μεγάλες ντομάτες.
Εκτέλεση:
- Βάζουμε τις tortillas στο ταψί.
- Προσθέτουμε από 1 φέτα τυρί του τοστ σε κάθε tortilla.
- Ψιλοκόβουμε ντομάτα (αφαιρούμε τα σπόρια γιατί βγάζουνε πολύ ζουμί), και προσθέτουμε και ψιλοκομμένη πιπεριά.
- Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες το σουτζούκι και το προσθέτουμε στις tortillas.
- Ρίχνουμε τυρί τριμμένο από πάνω να τις σκεπάσουμε.
- Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-250 βαθμούς πάνω κάτω για 6-8 λεπτά.
Καλή όρεξη!
