Διατροφή 1600 θερμίδων κατά της υπερινσουλιναιμίας

1½-2 κιλά/εβδομάδα1600 θερμίδες/ημέρα


Η υπερινσουλιναιμία είναι η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός παράγει μεγαλύτερες ποσότητες ινσουλίνης από αυτές που χρειάζεται το σώμα μας. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια του Προδιαβήτη, δηλαδή πριν από την ανάπτυξη του Διαβήτη και για αυτό το λόγο συσχετίζεται συχνά λανθασμένα με τον Διαβήτη τύπου 2.

Η υπερινσουλιναιμία οδηγεί σε σακχαρώδη διαβήτη και συνδέεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη και πολύ συχνά με την παχυσαρκία. Η σωστή διατροφή (περιορισμένη κατανάλωση θερμίδων, μείωση κατανάλωσης λιπαρών και υδατανθράκων, περιορισμός ζάχαρης κλπ.) και η μείωση του σωματικού βάρους αποτελούν βασικούς τρόπους για τη βελτίωση της ευαισθησίας του οργανισμού μας στην ινσουλίνη.

Παρακάτω παρουσιάζουμε ένα πρόγραμμα διατροφής 1600 θερμίδων για την αντιμετώπιση της.

Δυνατά σημεία

  • Θα βελτίωσουμε την ευαισθησία του οργανισμού μας στην ινσουλίνη.
  • Θα χάσουμε βάρος και φυσικά θα νιώθουμε πολύ καλύτερα.

Αδύνατα σημεία

  • Θέλει μεγάλη προσοχή στις ποσότητες.
  • Πρέπει να αλλάξουμε ριζικά τον τρόπο διατροφής μας και να προσέχουμε όλη μας τη ζωή.

Τι θα φάμε μέσα στην εβδομάδα

Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, αυγά, φρυγανιές και ψωμί ολικής άλεσης, κριμ-κράκερ ολικής άλεσης,φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαμπόν γαλοπούλας, λευκό και κόκκινο κρέας, ψάρι, όσπρια, λαδερά, μακαρόνια ολικής άλεσης, λαχανικά, σούπα.

   

Πόσες θερμίδες θα πάρουμε

1600kcal

Θα πάρουμε 1600 θερμίδες την ημέρα.

Πόσες μέρες θα την κάνουμε

Θα ακολουθήσουμε τη διατροφή για όσο θέλουμε ή μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό βάρος.

Πόσα κιλά θα χάσουμε

1½-2kg/w

Στοχεύουμε σε απώλεια 1½ με 2 κιλών την εβδομάδα.

Ο αριθμός των κιλών, αλλά και ο χρόνος που θα χρειαστεί για να τα χάσουμε εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, η φυσική δραστηριότητα, ο μεταβολισμός, ο εθισμός σε δίαιτες και φυσικά από το πόσα περιττά κιλά έχουμε.  

Πόσο θα μας κοστίσει

Δε θα μας κοστίσει περισσότερο απ'ότι ξοδεύουμε καθημερινά, ενώ θα εξοικονομήσουμε χρήματα καθώς θα περιορίσουμε το φαγητό απ'έξω.

Πρόγραμμα

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Κάθε μέρα μπορούμε να επιλέγουμε μια διαφορετική πρόταση και να φτιάχνουμε μόνοι μας τα μενού μας.
  • Πρωινά (250 θερμίδες)
    • 2 αυγά βραστά και 2 φρυγανιές ολικής άλεσης.
    • 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 2 κ.σ. βρώμη και 1 κ.σ. σταφίδες ή κράνμπερις.
    • 2 φρυγανιές ολικής άλεσης με 2 φέτες τυρί του τοστ χαμηλό σε λιπαρά.
    • 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας και 1 φέτα τυρί του τοστ με χαμηλά λιπαρά.
  •  Σνακ (100 θερμίδες)
    • 2 κριμ-κράκερ ολικής άλεσης.
    • 1 μήλο.
    • 10 ανάλατοι ξηροί καρποί.
  •  Μεσημεριανά (700 θερμίδες)
    • Γαλοπούλα ή κοτόπουλο ψητό (200 γραμμάρια ζυγισμένο ψημένο), χωρίς πέτσα. Σαλάτα της επιλογής μας με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 30 γραμ. τυρί λευκό (φέτα, ανθότυρο, κατίκι κλπ.).
    • Ψάρι της επιλογής μας (π.χ. σαρδέλες, μπακαλιάρος, τσιπούρα, λαβράκι, γλώσσα κλπ.), ψητό ή βραστό ή στον ατμό (300 γραμ. ζυγισμένο ψημένο) με 1 φλιτζάνι του τσαγιού (220 ml) ρύζι καστανό βρασμένο. Σαλάτα λάχανο, καρότο, με λεμόνι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
    • Όσπριο της επιλογής μας (1½ φλιτζάνι του τσαγιού), μαγειρεμένο με 1 κ.σ. ελαιόλαδο ανά μερίδα, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης και χόρτα με 1 κ.γ. ελαιόλαδο και λεμόνι.
    • Λαδερό της επιλογής μας, μαγειρεμένο με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, σε ποσότητα 2 φλιτζάνια του τσαγιού. 30 γραμ. τυρί λευκό και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
    • Μπριζόλα μοσχαρίσια με πράσινη σαλάτα (μπρόκολο, κολοκυθάκια βραστά ή ψητά, σπανάκι, ρόκα κλπ.) και 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή.
    • Ψαρονέφρι με χωριάτικη σαλάτα (1 κ.σ. ελαιόλαδο) και ανθότυρο.
    • Μακαρόνια ολικής άλεσης (100 γραμμάρια ζυγισμένα ωμά), με 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας και 2 κ.σ. τυρί τριμμένο. Σαλάτα μαρούλι, κρεμμυδάκι φρέσκο και 1 κ.γ. ελαιόλαδο. Το συγκεκριμένο γεύμα να το προτιμάμε περίπου 1 φορά στις 15 ημέρες.
    • 2 μέτρια μπιφτέκια μοσχαρίσια ή κοτόπουλου, με άφθονη σαλάτα της επιλογής μας με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
    • Ομελέτα με 2 αυγά και 5 ασπράδια, με λαχανικά, 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας και 1 φέτα τυρί του τοστ. Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι.
    • Χορτόσουπα (δείτε τη συνταγή) με 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
    • Σαλάτα με γαρίδες (δείτε τη συνταγή).
  •  Σνακ (150 θερμίδες)
    • 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας με 1 κ.γ. Hemo ή κακάο.
    • 2 κριμ-κράκερ ολικής άλεσης.
  •  Βραδινά (400 θερμίδες)
    • 1 τορτίγια ολικής με ½ αβοκάντο και γιαούρτι με σκόρδο, άνηθο και λεμόνι.
    • 1 γιαούρτι με 2 κ.σ. βρώμη και 1 κ.γ. μέλι.
    • 1 τόνο σε λάδι (στραγγισμένο) με πράσινη σαλάτα χωρίς ελαιόλαδο. 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής.
    • 2 αυγά βραστά με σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και 2 φρυγανιές ολικής.
    • Ότι γεύμα είχατε και το μεσημέρι, στην μισή ποσότητα.

Χρειάζεστε επαγγελματική βοήθεια;

Επικοινωνήστε μαζί μου και κλείστε ένα ραντεβού στο γραφείο μου, έτσι ώστε να φτιάξουμε μαζί ένα προσωπικό πρόγραμμα διατροφής προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες και διατροφικές συνήθειες. ΤΖΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΩΦ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος


Το σχόλιο σου

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

css.php