Μπιφτέκια κοτόπουλου

από την Συνταγές, Συνταγή με λίπος, Συνταγή με πρωτεΐνες, Συνταγή με υδατάνθρακες

Από τις αγαπημένες μου συνταγές! Πολύ νόστιμη και ελαφριά, την προτείνω ανεπιφύλακτα.

Συνταγή

Υλικά:

  • 1 κιλό κιμά κοτόπουλου
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1 κρεμμύδι
  • 5-6 πιπεριές
  • 4 ντομάτες
  • 1 αυγό
  • 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
  • 5-6 κολοκυθάκια
  • 1 κ.γ. κάρυ
  • Αλάτι πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το κιμά από το κοτόπουλο, το γιαούρτι, το αυγό, τη φρυγανιά, 1 κολοκυθάκι στον τρίφτη, 1 κ.γ. κάρυ, αλάτι και πιπέρι.
  2. Στο multi προσθέτουμε 1 κρεμμύδι, 1 πράσινη πιπεριά, 1 ντομάτα, και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το μείγμα μας στο μπολ με τα υλικά.
  3. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας και πλάθουμε τα μπιφτέκια.
  4. Τοποθετούμε σε ένα πυρέξ ή ταψί τα μπιφτέκια και ανάμεσα τους ρίχνουμε πιπεριές, κολοκυθάκια και ντομάτες. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
  5. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
  6. Σερβίρουμε με σος γιαουρτιού ή γουακαμόλε.

Καλή επιτυχία!

Η συνταγή είναι του Βασίλη Καλλίδη.

Χρειάζεστε επαγγελματική βοήθεια;

Επικοινωνήστε μαζί μου και κλείστε ένα ραντεβού στο γραφείο μου, έτσι ώστε να φτιάξουμε μαζί ένα προσωπικό πρόγραμμα διατροφής προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες και διατροφικές συνήθειες. Επιπλέον, κάνω online προσωπικές συνεδρίες ψυχολογικής υποστήριξης και συμβουλών διατροφής. Αν σας ενδιαφέρει προσωπική συνεδρία (εβδομαδιαία, δεκαπενθήμερη ή μηνιαία) επικοινωνήστε μαζί μου ή στείλτε μου ένα προσωπικό μήνυμα. ΤΖΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΩΦ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Το σχόλιο σου

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

css.php