Πατατοσαλάτα

από την Συνταγές, Συνταγή για χορτοφάγους, Συνταγή με λίπος, Συνταγή με πρωτεΐνες, Συνταγή με υδατάνθρακες

Μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα που μπορούμε να απολαύσουμε σαν κυρίως γεύμα.

Συνταγή (2 μερίδες)

Υλικά :

  • 5 μεγάλες πατάτες.
  • 3 αυγά.
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι.
  • 3 κ.σούπας ελαιόλαδο.
  • 2 κ.σούπας μαγιονέζα light.
  • 2 κ.σούπας μουστάρδα.
  • Κάπαρη.
  • Αλάτι, πιπέρι.

Εκτέλεση:

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια. Τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε.
  3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
  4. Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι και τα αυγά και αλατοπιπερώνουμε.
  5. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα.
  6. Προσθέτουμε τη σος στο μπολ με τις πατάτες το κρεμμύδι και τα αυγά και ανακατεύουμε.
  7. Τέλος προσθέτουμε λίγη κάπαρη.

Καλή όρεξη!

Χρειάζεστε επαγγελματική βοήθεια;

Επικοινωνήστε μαζί μου και κλείστε ένα ραντεβού στο γραφείο μου, έτσι ώστε να φτιάξουμε μαζί ένα προσωπικό πρόγραμμα διατροφής προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες και διατροφικές συνήθειες. Επιπλέον, κάνω online προσωπικές συνεδρίες ψυχολογικής υποστήριξης και συμβουλών διατροφής. Αν σας ενδιαφέρει προσωπική συνεδρία (εβδομαδιαία, δεκαπενθήμερη ή μηνιαία) επικοινωνήστε μαζί μου ή στείλτε μου ένα προσωπικό μήνυμα. ΤΖΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΩΦ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Το σχόλιο σου

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

css.php